|
BABA
Goncam yurtdışındaydı geçen haftalarda. Hiç istemediği halde (?)
görev icabı gitmek zorunda olduğu seyahatlerden birindeydi… Evden
daha uzun süre uzak kaldığı olmuştu ama artık büyümeye ve birçok
şeyin daha da farkında olmaya başlayan Badem’e, babasının bu seferki
yokluğu çok zor geldi.
Ben
evdeyken hiçbir şeyini benden başkasına yaptırmayan oğlum, babasının
eve döndüğü akşam, hasret göstergesi olarak pijamalarını Onun
giydirmesini istedi - ki bu Badem doğduğundan beri belki ikinci
belki de üçüncü defa olmuştur.
Güzel bir ailem olduğu için dua edip, ‘Rabbim hiçbir kuzuyu babasız
bırakmasın’ diye düşünürken, şehit düşen babasının cenazesine
katılan 2 ve 4 yaşındaki yavruları gördüm televizyonda. Daha hiçbir
şeyin farkında olmayan, senelerdir bir türlü bitirilemeyen terör
yüzünden babasız büyümek zorunda kalacak olan, belki de babalarına
en çok ihtiyaçları oldukları yaşlarda babasız, baba şefkatinden uzak
büyümeye bırakılan yavruları… Boğazım düğüm düğüm, midemde tarif
edilemez sancılarla sarıldım hem çocuklarıma hem de goncama…
Haberlerin devamında, babası ve annesi ile birlikte 6 akrabasını
daha öldüren ve ‘onları annem ve babam olarak kabul etmiyorum’ diyen
bir sapık zihniyeti seyrettim hayretler içinde…
Bir
tarafta babası öldürüldüğü için belki de bir daha kendisini hiçbir
zaman ‘tam’ hissedemeyecek olanlar, diğer tarafta da öz babasını
kendi elleriyle, gözünü bile kırpmadan öldürenler…
Ben, babamı kanserden kaybettiğimde 31 yaşımdaydım, babamsa henüz
59…
11
Haziran rahmetli babamın doğum günü. İyi ki doğdun babacığım, iyi ki
benim babam oldun. Keşke hayatımda daha uzun seneler olabilseydin…
Torunlarını görebilseydin… Söylemek, haykırmak istediğim çok şey var
boğazımda düğümlenen…
Tüm
babaların ve baba adaylarının ‘Babalar Gününü’ kutluyorum.
AFYON LOKUMU
Malzemeler
½
paket margarin
1
su bardağı un
6
su bardağı süt
1
su bardağı toz şeker
1
paket kremşanti
Hindistan cevizi
Dövülmüş fındık
Tarçın
Yapılışı
1 bardak unu margarinle kavurun. İçine 5 su bardağı süt ve toz
şekeri de ekleyip muhallebi gibi pişirin. Piştikten sonra
soğuyuncaya kadar çırpın.
Diğer tarafta 1 bardak sütle kremşantiyi çırpın.
Zeminine bolca hindistancevizi döktüğünüz borcama önce muhallebiyi
ve üzerine de kremşantiyi yayın.
Buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
Borcamdaki malzemeleri enine ortadan ikiye bölün daha sonra da 3’ er
parmak kalınlığında parçalara ayırın. Ayırdığınız parçaların
ortasına dövülmüş fındık ve tarçını koyup rulo yapın.
Afyon lokumunuz servise hazırdır. Afiyet olsun, ağzınızın tadı hiç
bozulmasın.
|
